Gastronomen / Iværksætteren · 19. januar 2020

Kollaboration og netværk

Samarbejde mellem MADsens Soul Kitchen og:

Copenhagen Sakura festival

Den japanske ambassade

Copenhagen Distillery

Copenhagen Sake festival

POPcon festival

Genki Festival

Grafiker Pernille Ørum

Arkitekt Marie Persson

Musiker og arkitekt Carlos Ramos

In Shape magasin

Bosai Højskole

Frederiksberg Bladet

HOST

ReFood

Vesterbro Avis  

Ekstra bladet 

Fight Magasin

Vesterbro Kung Fu

Nippon Sport

Indtil 2018 var MADsens bedre kendt som KARATEKOKKEN, en meget japansk orienteret profil, der opstod i forbindelse med karatestudiet. KARATEKOKKEN, udgav i 2013 kogebogen ”Helt enkelt”, der idag kan findes på biblioteket. KARATEKOKKEN har siden 2009 samarbejdet med Den Japanske ambassade i Danmark, herunder Sakura Komitéen. Derudover J-POPcon og Genkin festivaller.  i 2017 plantede KARATEKOKKEN i samarbejde med Japan Ashihara et venskabs Sakura træ på langelinje, under en stor ceremoni.